30. Okt. 2020 (Herbstferien) - Kinderkochkurs
5. Nov. 2020 - Brot und Gebäck selber machen

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Herzlich Willkommen beim Hoadabauer!

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Ich, Erika Schwab-Röck, bewirtschafte mit meinem Mann Paul einen kleinen Bergbauernhof in Embach im Pinzgau. Nachdem unsere fünf Kinder aus dem Gröbsten draußen waren machte ich die Ausbildung zur TEH-Praktikerin (TEH steht für Traditionelle Europäische Heilkunde). Bei Kräuterwanderungen und -workshops gebe ich gerne meine Begeisterung für Heil- und Gewürzpflanzen weiter.

Seit 2018 bin ich auch als Seminarbäuerin tätig. Meine große Leidenschaft gilt dem Kochen und Backen! Einfache und schnörkellose Gerichte mit regionalen und saisonalen Zutaten - am besten biologisch. In meiner HOFKÜCHE biete ich Koch- und Backkurse für Erwachsene und Kinder an.